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天然色素

一、 產品信息:

 

品名

辣椒紅

產品來源

以茄科(Capsicum annuum L.)植物辣椒的干燥果皮為原料,經萃取,精制而成

理化性質

深紅色黏性油狀液體,有特殊氣味。溶于油脂,不溶于水;有較好的耐酸性和耐熱性,但耐光性較差;著色力強,色調因稀釋濃度不同由淺黃色至橙黃色。

執(zhí)行標準

GB 1886.34-2015  

儲存方式/保質期

密封后避光、陰涼、干燥處存放/12月

 

二、 產品規(guī)格/劑型:


E1% 1cm50—E1% 1cm350油溶產品;E1% 1cm20—E1% 1cm75水分散性粉末、乳液產品。除常規(guī)產品外,可提供無味的產品、飲料專用產品;可提供耐酸、耐光、耐熱、透明度更好的水分散性制劑化產品。

 

三、 產品介紹:

辣椒紅以茄科植物辣椒的干燥果皮為原料,經萃取,精制而成,并采用特有脫味技術和分離技術得到油溶性好、風味純凈、不溶物少、品質穩(wěn)定的油溶辣椒紅產品;采用微囊化制劑技術對辣椒紅進行乳化包埋,得到水溶性和耐光性好,穩(wěn)定性高的水溶辣椒紅乳液和粉末。


四、 產品外觀:

油溶辣椒紅                             水溶辣椒紅乳液                    水溶辣椒紅粉末                  

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油溶辣椒紅產品在3中不同濃度下的效果
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水溶粉末辣椒紅產品在3中不同濃度下的效果
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產品應用案例展示:


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